Het CDO biedt opleidingen aan voor jongeren tussen 16 en 25 jaar die het liefst meteen aan de slag gaan. 

Je start in de tweede graad met de opleiding Matroos Zeevisserij, waarin je het  certificaat Matroos-Zeevisserij en optioneel Roerganger kan behalen.
Daarna stroom je door naar de derde graad Zeevisserij, waarin je het certificaat Motorist 221kW en optioneel Roerganger kan behalen, alsook je diploma secundair onderwijs (arbeidsmarktfinaliteit).
In het zevende specialisatiejaar (vanaf schooljaar 2025-2026) kan je het certificaat Motorist 750kW en/of Stuurman Schipper Beperkt Vaargebied (voor de zeevisserij) behalen.

Alle nodige certificaten voor de zeevisserij kunnen dus behaald worden in ons Duaal Onderwijs!

Je volgt 18 weken les, gespreid over 3 periodes in het schooljaar. De rest van het jaar ga je mee op zee met een vissersvaartuig waar je als volwaardig zesde bemanningslid meetelt en meteen in de praktijk de knepen van het vak leert. Tijdens de 18 weken die je op school les loopt, word je door de leerkrachten bijgestuurd waar het je nog aan theoretische kennis ontbreekt. Na elke periode krijg je de mogelijkheid om een examen af te leggen op school onder toezicht van de overheid om een attest te bekomen dat aanleiding geeft tot een overeenkomstig vaarbevoegdheidsbewijs. (Na het behalen van de nodige diensttijd en mits het invullen van een trainingsboek.)

Om je te kunnen inschrijven in het CDO, moet je bereid zijn om in dienstverband op een professioneel vissersvaartuig te varen. De specificiteit van het beroep en de eisen uit het Koninklijk Besluit inzake vaarbevoegdheidsbewijzen voor de zeevisserijvaart (13 november 2009) verplicht zeevissers te beschikken over de nodige attesten in verband met veiligheid, voorkoming van vervuiling op zee en voorkoming van arbeidsongevallen aan boord van vissersvaartuigen. Het centrum voorziet de mogelijkheid om deze te bekomen. Tevens is een verklaring van medische geschiktheid tot varen door een door de FOD Mobiliteit en Vervoer (Directoraat-Generaal Maritiem Vervoer) erkende medische instelling verplicht.

In de tweede graad Duaal Matroos-Zeevisserij volgen de leerlingen op school les gedurende 3 periodes van 6 weken. Je hebt algemene vakken: Maatschappelijke Vorming, Nederlands, Natuurwetenschappen en Engels. Deze worden aangevuld met beroepsgerichte vorming.

Buiten de schoolweken worden de leerlingen opgeleid op een vissersvaartuig.  Ook veiligheidstrainingen en computergestuurde simulatoren komen regelmatig aan bod. 

Na het succesvol beëindigen van de tweede graad, ontvang je een getuigschrift 2de graad secundair onderwijs.
Ook de certificaten Basic Safetytraining en Roerganger* kunnen behaald worden.

*Na het invullen van een stageboek en het behalen van de vereiste vaartijd

In de derde graad Duaal Zeevisserij volgen de leerlingen op school les gedurende 3 periodes van 6 weken.
Je hebt algemene vakken: Maatschappelijke Vorming, Nederlands, Natuurwetenschappen en Engels. Deze worden aangevuld met beroepsgerichte vorming.

Buiten de schoolweken worden de leerlingen opgeleid op een vissersvaartuig.  Ook veiligheidstrainingen en computergestuurde simulatoren komen regelmatig aan bod. 

Na het succesvol beëindigen van de derde graad, ontvang je het diploma secundair onderwijs (arbeidsmarktfinaliteit).
Ook de certificaten Basic Safetytraining, GMDSS 4A (BIPT), Roerganger* en Motorist 221kW* kunnen behaald worden.

*Na het invullen van een stageboek en het behalen van de vereiste vaartijd

In het zevende specialisatiejaar (ingericht vanaf schooljaar 2025-2026) kan je kiezen om 1 van deze 2 modules te volgen: 

• de module Stuurman-Schipper Beperkt Vaargebied / STCW A-II/3 of 

• de module Motorist 750 kW.

Na het succesvol beëindigen van het zevende specialisatiejaar, kan je de certificaten Motorist 750kW* of Stuurman Schipper Beperkt Vaargebied* (voor de zeevisserij) behalen.

*Na het invullen van een stageboek en het behalen van de vereiste vaartijd